Maltas Weyermann® en Centroamérica
Mayo 15, 2026
Weyermann® Specialty Malts: calidad alemana para cervecerías de la región
Garabito es el representante exclusivo de Weyermann® Specialty Malts en Centroamérica (excepto Panamá), uno de los fabricantes más reconocidos a nivel mundial en maltas especiales, con más de 140 años de tradición maltera en Alemania.
Weyermann® es sinónimo de pureza, consistencia y precisión. Sus maltas forman parte de miles de recetas exitosas en todo el mundo, tanto en cervecerías artesanales como industriales.
Maltas que construyen identidad
Entre las maltas más utilizadas globalmente se encuentran Pilsner, Pale Ale y Munich como bases fundamentales, junto con especialidades como CaraPils®, CaraHell®, CaraMunich® y Carafa® Special.
Estas maltas permiten ajustar con precisión color, cuerpo, espuma y perfil aromático, facilitando el desarrollo de estilos distintivos y recetas reproducibles lote tras lote.
En Costa Rica y Centroamérica, decenas de cervecerías ya trabajan con Weyermann®, valorando su rendimiento en sala de cocción y la estabilidad del perfil final de cada cerveza.
Disponibilidad regional y continuidad de suministro
Como parte de nuestra División de Materias Primas, mantenemos inventarios constantes de maltas base de alta rotación y especialidades seleccionadas, permitiendo planificar producción con seguridad y previsibilidad.
Para cervecerías en crecimiento o proyectos que buscan diferenciarse en el mercado regional, Weyermann® representa una base técnica sólida y confiable. Porque detrás de una gran cerveza, siempre hay una gran malta.